第19章 刘皮

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高大鹏反复咀嚼着李有财说的每一句话。

越是细细琢磨，就越是觉得李有财的这个办法厉害。

简直是把人心都给琢磨透了。

都是人脑袋，他咋就能想出这么厉害的办法呢？

高大鹏忙给李有财满上酒。

“有财兄弟，以后你就是我亲兄弟，要是有能用到我高大鹏的地方，你尽管言语，你就看我表现就完了。”

“高经理抬举我了。”李有财谦虚道。

“别叫我高经理，以后你就叫我高大哥，再叫我高经理，我可跟你急了啊。”

高大鹏举杯：“来走一个。”

酒盅落下，王长林也不再叫李同志了：“有财老弟，这个慢办法是什么，你倒是快说说吧。”

李有财左右看了看王长林和高大鹏。

缓缓开口：“北平城去年就发了全国第一张个人餐饮营业执照，这事你们知道吗？”

“个人餐饮营业执照？没听说过。”王长林摇头。

现在信息闭塞，人们接受外界信息的主要来源就是报纸，他一个水产公司的领导，自然是没关心过这方面的事。

高大鹏也摇了摇头，他也不知道。

“跟咱们这事有什么关系吗？”

按照当下人们的认知，国有单位最高光荣，集体单位的低人一等。

个体户？社会地位连公社里的骡子都不如。

啥能耐没有的才当个体户。

“当然有关系，而且关系还很大。”

李有财语调压低，神情严肃道：“我的慢办法就是搞承包！”

高大鹏先是一愣，随后呵呵大笑起来：“搞承包？兄弟你可别逗了，这可是国营饭店。”

“国营饭店咋了？国营饭店现在不也是照样赔钱？”

“国家都允许个体户开饭店了，这说明什么？这说明以后这个行业的竞争只会越来越大。”

“不变就得死，这是客观的市场规律。”

“你就那么确定饮食公司就有余粮，可以一直养着你们？”

李有财一连串的问题，让高大鹏哑口无言。

这两年饭店的经营情况，别人不清楚，他这个经理自然是最清楚的。

那真是老太太过年，一天不如一天了。

不过高大鹏仍是摇头：“就算你说的都对，那也绝不可能承包给个人的，这里毕竟是国有饭店。”

“我没说是个人承包啊，我的意思是集体承包！”

“服务员为什么工作态度差？说白了就是大锅饭，好干赖干都一样，没有积极性。”

“可你要换个路子呢，饭店全体职工成立集体合作社，把饭店承包下来，每一个人都是饭店的主人，赚钱是自己的，赔钱也是自己的，你说她们会怎么干？”

高大鹏脱口而出：“应该会往死干吧！”

见高大鹏终于听明白了，李有财也就不再继续解释。