第十二章 授课

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有夏清的帮助，石坚很快就把狍子给剥好了皮，狍子皮交给夏清去处理，而他自己则清洗狍子的内脏。看到大家都忙了起来，夏柔也不在逗弄小威，拿着盆到外面装回一些雪，放在炉子上面融化成水，帮着石坚打下手。

狍子几乎没有不能吃的地方，心肝肾肠都可以食用。石坚边清洗狍子的大肠边和夏柔说着话，逗着小萝莉道：“今天先不吃肉，把这些下水吃了，行不行？”

本来以为夏柔会反对，没想到夏柔理所当然地道：“就是嘛，肉可以先冻起来，留着以后再吃。”说完，夏柔给石坚换了一盆水，把用过的水端出去倒掉。

石坚摇头笑了一下，心想：“怎么还是用以前的眼光来看小孩子，都忘了现在是末世了。”

那边，夏清也把狍皮给处理完毕，用一些细绳子把狍皮给拉平固定在墙角上，等着干透之后再进行鞣制。忙完了的夏清走到石坚身边蹲下，伸手进入盆里，帮石坚一起清洗。两人的手在水盆中不时的碰到一起，夏清开始还有点微微脸红，手也尽量避免和石坚碰触，但很快就若无其事地清洗了起来。

很快，内脏就清洗干净了。石坚又拿起斧子，在当作菜板的木墩上对狍子进行分割。按夏清的说法，把狍子头给剁了下来，交给夏柔拿到外面冻上，等狍皮干透了再取出脑髓进行鞣制。

一大两小三只狍子加在一起得有二百三四十斤，净出肉至少也得有个一百二三十斤了，足够三个人吃上十天半月的。如果是夏天，那么剩下的肉石坚只能做成熏肉，可是在这严寒的冬季，室外就一个天然大冰箱，估计放到明年四月份都没有什么事。

午饭当然不能像石坚说的只吃下水，石坚炖了满满一锅狍肉，下水却先放在一旁。

“坚哥哥，怎么不吃下水？”夏柔不解地问道。

“呵呵，今天大家忙了大半天，先吃点好的。”石坚爽朗地笑道。

吃饭的时候，石坚不断抱怨没有佐料，不然味道一定会更好。但是长期吃烤肉的夏清夏柔已经觉得很好了，毕竟烤肉和炖肉比起来味道还要稍显不足。

吃过饭，石坚把内脏放在锅里打了一个水焯，之后大火先烧开再用小火慢慢炖着。忙完这些，石坚叫过夏清和夏柔，看着她们道：“昨天小柔说想让我教你们一些知识，那么我们就从今天开始，怎么样？”

“好啊！”夏柔高兴得直跳，让石坚不由想起自己要上学时的情景。

夏清也很高兴地点头道：“一直看你在忙，我就没有提这事，还以为要过些天再说呢。”

石坚笑着说道：“学习还是要尽早的好，虽然有些东西可能一时用不到，但是到了用的时候再学就晚了。”

夏清点头应是。

石坚找了一些白桦皮，一层层剥开，做成桦皮纸分给两人，又给每人拿了一只中性笔。然后开始教两个人如何握笔写字。

“先说好，我教课的时候，你们必须专心听讲，如果不专心地话，以后就再也不上课了。”石坚一脸严肃地道，脸上没有一丝玩笑的意味。

夏清和夏柔忙点点头，坐直了身体听石坚开始上课。

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