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“对了,和那些农户的合作进展的如何了?”周老爷子沉思了一会儿之后就转了话题。

“很顺利,咱家的酒楼现在用那些家禽的数量逐渐增加,当初开酒楼的时候本来就慢慢的发展了不少和咱家合作的农户,其他的那些个农户也早就眼红的很,巴不得多养些鸡鸭和我们家合作好增加点进项。

而且奕儿所说的农场也快建好了,据他说他师傅有可以人力孵化鸡鸭的办法。并且有了农场之后那些散养的牲畜也就可以统一养殖和宰杀了。”

谈到自家的买卖,周奕的大伯就显得有点兴奋。自从自家酒楼的烤鸭烧鹅大卖,自家庄子上养的鸡鸭鹅早就不够用了。

本来之前也只能在那些散养的农户手里收一些,可是随着酒楼的分店数量慢慢的增加,家禽和各种牲畜的用量更是大增。没办法只能多找些农户定了协议,定下合作的意向,由那些农户代养,周家酒楼负责市价收购。

沧州本就水路发达,河流众多,大小池塘更是不计其数。只要勤快些,养些鸡鸭和大鹅还是很容易的。

老爷子轻轻的点着头:“嗯,农场的事一定要抓紧,效果好了就赶紧多建几个,还能多帮助官府安置一些流民。”

河北道由于之前多年的战乱,寻常百姓人家可以说是十室九空,健壮点的男丁大部分都被窦建德拉去打仗了。

能安然回家的已经算是幸运儿,所以光是沧州地界上就有无数死了丈夫和儿子的孤儿寡母,而且好多外地来的流民也是很多。

周作金作为一州的父母官早就为了这些百姓的生计问题挠破了头皮,周老爷子自然是知道自己二儿子的烦恼,才有此一说。

抬手喝了口茶水,周作祥点头说道:“这是自然,我已经安排人在广招流民了,咱家现在缺的就是能干活的人,招到的人都送到农场里,只要能干活,自然少不了他们一口吃食。更何况咱家本就是公认的良善人家,对待这些流民自是不薄。”

“还有奕儿前些日子从他师尊那里得来的制冰法可真是帮了大忙,这样从渔民那里收来的渔获就能放置更久了,此事暂时还需要严格保密,不然那些世家大族不知道又会闹什么幺蛾子了。”周作祥继续说道。

“嗯,这些事你看着办就好。”

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